Menu Soirée dansante 13 octobre

Madame, Monsieur,

 Cette année, nous vous proposons notre soirée annuelle qui aura lieu le vendredi 13 octobre dès 19h30.

 

Cette soirée dansante sera animée par le talentueux et sympathique Salvatore Caltagirone

 

Le menu proposé est le suivant

 

L’assiette de mises en bouche

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 Croustillants de petites gambas sur tatin arlésienne de légumes, petite émulsion de homard à la menthe et au basilic        

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 L'entremets rafraîchissant   

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 Filet pur de bœuf Rossini, jus réduit, légumes de saison, pommes campagnardes 

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 Palet sablé et ananas confit caramélisé, glace au caramel beurre salé

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Ce menu vous sera servi pour le prix de 40€ par personne.

Le nombre de place étant limité, votre réservation est indispensable pour cette soirée.

 

Pour les boissons : soit à la carte, ou un forfait boissons par table entière sera proposé

  

Dans l’espoir de vous recevoir, veuillez croire, Madame, Monsieur,
À l’expression de nos sentiments les meilleurs.

 

Andrée, Caroline, Aurélie, Bernard, Sébastien et leur équipe

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