Menu à 4 mains du
Samedi 12 au lundi 14 février

Restaurant éphémère du 12 au 14/02 à l’orchidée

 

Sébastien et son équipe s’associeront le temps d’un weekend prolongé avec le jeune chef talentueux Manoé   =>  Mano_Eat

Globe-trotteur, épicurien et passionné de cuisine du monde… nous profiterons de son expérience pour bousculer nos habitudes

 

Ouverture pour 3 services : uniquement sur réservation

 

Samedi 12/02 soirée
Dimanche 13/02 midi
Lundi 14/02 en soirée

 

MENU à 4 MAINS

 

Mises en bouche à partager

*****

Œuf 63°| Presa iberico | Pdt | Cerfeuil

*****

Surprise

*****

Filet pur de veau ou Dos de skrei
Légumes de saison | Jus corsé

*****

Chocolat | Caramel | Noisette

*****

Prix : 45€/pers.

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