Soirée dansante du réveillon de l'an 31/12


Soirée dansante du réveillon de l'an… 2022

  
À partir de 20h

L’apéritif et ses mises en bouche
 
*****
 
Buffet froid de fête
Huîtres | Scampis | Tataki de thon rouge | Saumon fumé et toasts | Saumon Bellevue
Cake au thon, tomate et crevettes grises | Calamars frits | aïoli maison
Feuillantine de jambons de Parme et Serrano | Carpaccio de bœuf | Mini brochette de poulet yakitori
Vitello tonnato | Magret de canard braisé farci au foie gras | Accompagnements
 
*****
 Potage
Velouté de potimarron, crème fouettée


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 Plat
Suprême de volaille maïs farci aux marrons et pistaches | pomme dauphine | sauce fine Champagne


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 Fromage
Trio de fromages et pain aux noix


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 Dessert
Écrin caramel chocolat noisette | crème anglaise vanille 


*****
 
Les vins, eaux, softs, Jupiler, et le café,…à volonté jusqu’à 3 heures du matin. (Sauf bières spéciales, liqueurs, alcools, et champagne)
Soirée animée par David (DT Sonorisation).

Cotillons à minuit compris.
 
Cette soirée, que nous vous souhaitons la plus agréable de l’année,
Pour le prix de 95€/pers.
Pour les enfants de moins de 12 ans : Menu identique au prix de 50€/enfant
 
Pour éviter toute manipulation d’argent, les réservations seront prises en considération suivant payement total lors de celles-ci sur le compte :
Compte ING :  L’orchidée : BE77 3631 9209 9042
 Veillez à bien préciser en communication :
 Nom de la table annoncé lors de la réservation + soirée réveillon 2022
 
Si entretemps, et malgré notre bonne volonté, de nouvelles mesures gouvernementales ne nous permettent pas d’organiser cette soirée :
Nous vous proposerons ce menu en service traiteur à emporter, et effectuerons un remboursement de 45€/adulte et 20€/enfant
 
Dans l’espoir de vous recevoir, veuillez croire Madame, Monsieur,
En l’expression de nos sentiments les meilleurs. 
 
Aurélie, Sébastien et leur équipe
 

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