TRAITEUR Noël 24 et 25 décembre

Nos menus en traiteur pour le 24 et le 25 décembre

 

Menu Gourmand à choix multiple à partir de 40€
Ou possibilité de prendre à la carte, prix indiqués à côté de chaque plat

 

Mises en bouche :

Assortiment de cinq bouchées par personne à réchauffer   4€

 

Entrées froides :

A.      Terrine de foie gras de canard, chutney poire/chicon, coulis de coing et brioche 13,50€

B.       Cœur de saumon moelleux légèrement fumé par nos soins, salade de perles aux agrumes, crème aux herbes et au raifort    13,50€

 

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Entrées chaudes :

C.      Feuilleté de volaille et ris de veau à la florentine 13,50€

D.      Croustillant de homard, tombée de poireaux, beurre de carottes au thym citron 18€
(Attention pour le homard : + 2€ au menu)

 

*****

Plats consistants :

E.      Suprême de chapon farci aux marrons et pistaches, sauce fine Champagne 18€

F.      Filet de biche rôti sauce poivrade à la gelée de groseilles 21€

G.      Pièce de bœuf poêlée, jus de veau au poivre noir 22€

H.     Filet de bar meunière, beurre blanc au combawa 18€

 

Plats accompagnés de : Pomme de terre et légumes de saison

 

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Fromage :

I.     Croustillant de chèvre chaud au miel 4,50€

 

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Dessert :

J.      Moelleux chocolat cœur coulant chokotoff, crème anglaise orange cannelle      6€

 

Menu enfant : 20€

Crêpe béchamel jambon et fromage, Poulet moelleux en robe croustillante pdt et légumes, dessert

 

Menu avec 1 entrée à 40€

Avec 5 mises en bouche, l'entrée froide ou chaude, plat, fromage et dessert

+ 2€ avec le homard en entrée soit 42€ le menu

 

Menu complet à 50€

Avec 5 mises en bouche, l'entrée froide, chaude, plat, fromage et dessert

+ 2€ avec le homard en entrée soit 52€ le menu

 

CARTE :   Possibilité de prendre à la carte, prix indiqués à côté de chaque plat

 

 

Contact et commandes au 071/37.00.96

 

Réservation possible jusqu’au 15 décembre inclus pour le réveillon de Noël et jusqu’au 22 décembre inclus pour le réveillon de l'an.

Pour éviter toute manipulation d’argent ce jour là, seul le paiement total de votre commande confirmera votre réservation.

En attendant vos réservations, d’avance, nous vous souhaitons de passer d’agréables fêtes de fin d’année…

 

SPRL LORCHIDEE.BE

Versement sur le compte BE73 0015 5213 2160

en précisant bien le nom communiqué lors de la réservation par téléphone !