Traiteur spécial confinement

À EMPORTER OU À LIVRER CETTE SEMAINE
 
Lundi  03 aout
Fermé
 
 Mardi  04 aout
Suprême de volaille grillé en cuisson lente| jeunes légumes croquants | pommes sautées         13€
 
Mercredi 05 aout
Carbonnade à la flamande | frites maison cuites à la graisse de bœuf           10,50€
 
Jeudi 06 aout
Tagliata de veau | wok de nouilles aux légumes | sauce Teriyaki         15€
 
Vendredi 07 aout
Filet de Sébaste rôti meunière | poêlée de légumes verts | purée onctueuse au beurre de ferme         16€
 
Samedi 08 aout
Burger pur boeuf black angus | Pain bun’s et sauce barbecue au Jack Daniel’s (maison) | Potatoes | salade gourmande             9,50€

Dimanche 09 aout
Fermé

Disponible toute la semaine : du mardi au samedi

Entrées
burrata crémeuse | jambon Serrano | salade de tomates                        12€
Carpaccio de bœuf | olives et vieux balsamique | roquette | tuile parmesan                        12€
Tataki de thon rouge juste snacké | légumes croquants au soja et sésame               12,50€
Maki de tartare de bœuf coupé au couteau | coriandre fraiche | fleur de sel de Guérande | tempura d’oignons               12€
Thon rouge en croûte de quinoa soufflé | bonbon au pavot | mayonnaise épicée à la tomate                14€
 
Brochette de scampis | poireau et lard grillé | taglionis                      11€
Croquettes de crevettes grises artisanales | Mesclun de salade        9,50€
Cannellonis farcis à l’osso bucco de veau | crème de parmesan            12,50€
 
 
Plats
Pavé de bœuf grillé | Beurre Maître d’hôtel | légumes chauds | pdt du jour           16€
Filet pur de bœuf poêlé | crème de pleurotes | légumes de saison | pdt du jour                   20€
Suprême de volaille maïs | crème tomate estragon | jeunes légumes | pdt du jour             13€
Magret de canard aux épices et au miel | petits légumes croquants | pdt du jour               15€
Filets de bar grillés sur peau | sauce vierge citron | légumes de saison | pdt du jour        16€

Desserts
Blanc-manger aux fraises | compotée de rhubarbe | tuile craquante                        5€
Carpaccio d’ananas |  menthe fraîche |quenelle mousse coco citron vert               5€
Sablé crémeux chocolat Gianduja                  5€
Moelleux cœur coulant chocolat | Crème anglaise vanille     4€
Assiette trio de fromages affinés | radis  et raisins frais | sirop de Liège                 6€

Pour commander :
Au plus tard la veille 19h pour le lendemain
Téléphonez-nous 071/37 00 96 ou par message privé (Facebook/Messenger/mail)
 
Enlèvement de votre commande possible le jour même au restaurant l’orchidée entre 16h et 17h30
25, rue des Raspes 6043 Ransart
 
Nous pouvons également assurer une livraison gratuite sur Ransart entre 16h et 18h30
Livraison possible dans un rayon de 10km suivant votre commande*
(*moyennant suppl. ou commande supérieure à 50€)
SPRL Lorchidee.be
BE77 3631 9209 9042
Communication : Nom réservation + date
 
Les payements peuvent être faits soit directement sur notre compte bancaire, ou via l’application Payconiq.
N’ayant pas de lecteur Bancontact sur place, les payements en liquide seront acceptés. (à éviter si possible)
 
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